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品牌的起心动念是创办人杨邦彦跟住在冲绳的友人Ryoko在疫情下一份台日友好的感谢。创办人曾是入围金钟奖的金剪刀剪辑师,更曾经拿过多次台湾Poker冠军,每年赴日滑雪并热爱日本文化!
在2020年日本疫情严峻时,杨邦彦与长年旅日现住在冲绳的友人Ryoko,聊到冲绳因为疫情而带来的餐饮惨况…两人就在思考有什么能帮助与我们如此友好的日本及喜欢的日本品牌,进而萌生为日本餐饮名店尽一份心力的念头!加上台湾的朋友不能出国旅行的现况,如何做才能让大家回温起在日本旅行的感受…无论是漫步在日本街头、还是休息在某个日本街角,常常总是一杯咖啡或茶饮在手!
于是产生了打造让大家仿佛『根本在旅行』梦想!让大家走进我们的品牌世界中,可以选一杯日本各地最知名的职人咖啡!可以喝上一杯暖心的日本茶,进而来上一杯香醇的清酒。
在根本在旅行,我们除了做到饮品风味及外带杯的重现,我们更希望能提供跟日本本店一样的售价,而不是日本到台湾的优质产品都得价格翻倍…
于是在最艰难的疫情期间,我们从日本最南端的冲绳开始,并多次远赴大阪、京都、神奈川、东京。甚至为了谈下品牌,一年当中去东京四次亲自拜访名店,与各名店主理人交流,只为了带给台湾的大家那份想念及感谢的心情。
终于,我们达成了起初不敢想象的任务: 2013世界烘豆冠军、2016日本烘豆冠军、2017日本烘豆冠军、日本6间亚洲最佳Top咖啡厅的其中4间:Mel Coffee Roasters、LiLo Coffee Roasters、Glitch Coffee&Roasters、The Roastery by Nozy coffee,多达12间的日本各地知名职人咖啡品牌,都放心的将品牌与产品交到我们手中,促成了在最困难时刻的台日友好的携手合作!
无论你想念冲绳的阳光海滩、大阪美国村的热闹、京都伏见稻荷大社前的枫叶、还是东京代代木公园的赏樱…,在根本在旅行让你拾起那杯伴随着你日本旅游回忆的咖啡,为台湾的大家带回有关日本旅行的味道!