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ABOUT US COFFEE

来自京都的人生系咖啡品牌，让每个人都能成为自己人生的主角

ABOUT US COFFEE 是一家位于京都的自家烘焙咖啡馆，品牌名中的「US」，象征着从咖啡生产者、烘焙师，到品饮者之间的连接。这不仅是一杯咖啡的旅程，更是每一位参与者的人生篇章。

店主希望通过咖啡传达「每个人都是自己人生主角」的理念，让人们记得：世界不是安排好的，而是需要自己去开创的。因此他选择了「US」而不是「ME」，希望带来更广阔的共鸣与想像。

这不只是一家卖咖啡的店，更是一个提醒人们「人生只有一次」的存在。

職人介紹｜澤野井 泰成

世界級冠軍咖啡職人，ABOUT US COFFEE 創辦人

澤野井泰成先生是來自日本京都的咖啡職人，擁有 CQI 認證的 Q Grader 資格。他在 2022 年獲得 Coffee Collection World Discover 冠軍，並擔任多屆日本咖啡師大賽審查員，實力備受肯定。

他所創立的 ABOUT US COFFEE，不只是對咖啡風味的專注，更是一種對人生態度的傳遞。他相信，好的咖啡不只是品飲體驗，更能啟發人對生活的想像與選擇。