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那什麼是「手沖茶」?
手沖茶是透過嶄新的製茶技術,將原葉茶研磨成不同顆粒拼配而成的。
以1:70-72(熱)的粉水比設計,除了咖啡師們可以個性手沖外,也可使用手沖式咖啡機設定參數沖煮。
一次性完全萃取(不回沖)確保風味品質的穩定,給予精品茶全新的沖煮方式。
手沖精品茶禮盒:
花蓮瑞穗 吉林茶園 柚香烏龍*2包(台茶12號)
新北坪林 福茶苑 包種茶*2包(台茶12號)
桃園蘆竹 竹蜂茗茶 迎香烏龍*2包(台茶20號)
*沖煮需使用濾杯濾紙相關器具,此茶款非茶包款式
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根本在旅行與Rootopia Café
「Rootopia」結合了「Root」(根)和「Utopia」(烏托邦),寓意著一個以茶和咖啡為核心,透過台灣茶葉根植的文化而創建的理想之地。