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品牌的起心動念是創辦人楊邦彥跟住在沖繩的友人Ryoko在疫情下一份台日友好的感謝。創辦人曾是入圍金鐘獎的金剪刀剪輯師,更曾經拿過多次台灣Poker冠軍,每年赴日滑雪並熱愛日本文化!
在2020年日本疫情嚴峻時,楊邦彥與長年旅日現住在沖繩的友人Ryoko,聊到沖繩因為疫情而帶來的餐飲慘況…兩人就在思考有什麼能幫助與我們如此友好的日本及喜歡的日本品牌,進而萌生為日本餐飲名店盡一份心力的念頭!加上台灣的朋友不能出國旅行的現況,如何做才能讓大家回溫起在日本旅行的感受…無論是漫步在日本街頭、還是休息在某個日本街角,常常總是一杯咖啡或茶飲在手!
於是產生了打造讓大家彷彿『根本在旅行』夢想! 讓大家走進我們的品牌世界中,可以選一杯日本各地最知名的職人咖啡!可以喝上一杯暖心的日本茶,進而來上一杯香醇的清酒。
在根本在旅行,我們除了做到飲品風味及外帶杯的重現,我們更希望能提供跟日本本店一樣的售價,而不是日本到台灣的優質產品都得價格翻倍…
於是在最艱難的疫情期間,我們從日本最南端的沖繩開始,並多次遠赴大阪、京都、神奈川、東京。 甚至為了談下品牌,一年當中去東京四次親自拜訪名店,與各名店主理人交流,只為了帶給台灣的大家那份想念及感謝的心情。
終於,我們達成了起初不敢想象的任務: 2013世界烘豆冠軍、2016日本烘豆冠軍、2017日本烘豆冠軍、日本6間亞洲最佳Top咖啡廳的其中4間:Mel Coffee Roasters、LiLo Coffee Roasters、Glitch Coffee&Roasters、The Roastery by Nozy coffee,多達12間的日本各地知名職人咖啡品牌,都放心的將品牌與產品交到我們手中,促成了在最困難時刻的台日友好的攜手合作!
無論你想念沖繩的陽光海灘、大阪美國村的熱鬧、京都伏見稻荷大社前的楓葉、還是東京代代木公園的賞櫻…,在根本在旅行讓你拾起那杯伴隨著你日本旅遊回憶的咖啡,為台灣的大家帶回有關日本旅行的味道!