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10幾歲的大阪是與大學同學從九州坐船的回憶
20幾歲的大阪是與前男友的USJ的回憶(笑)
30幾歲的大阪是懂得為自己挑一杯適合自己的咖啡。
30幾歲後,每次到大阪總是會去LiLo喝上一杯當時回憶的咖啡 從去年開始,與LiLo Coffee Roasters的主理人崛田先生與烘豆師中村先生有了較深入的交談,深深可以理解大阪旅遊時,每杯LiLo咖啡所帶來的歡樂!
LiLo的主理人崛田恭平先生的本業其實是位美髮師,當年為了311震災募款到台灣義剪,將在台灣剪髮所得全數捐出,對於台灣人民的熱情與幫忙,因此對台灣有著特殊情感。
每當講起台灣他總是一副很興奮,甚至比我興奮說著台灣有多好… 對於根本在旅行將LiLo帶到台灣,他真的感到無比感動。其實,身為根本在旅行的共同創辦人,對於LiLo加入才是無比感動….
每次在LiLo所品嚐咖啡及與LiLo的大家對談後,就是只有感動與歡樂 還記得崛田先生說,身為美髮師這個身份,有著讓人們變美的重大責任,所以對於LiLo的咖啡除了要求美味的堅持外,包裝也是用心十足。很多時候,人們說著我們不該只重視外表,確實不該「只」重視外表,而是裡外都該要重視。
LiLo咖啡的美味,除了主理人崛田恭平先生外,還有烘豆師中村圭太先生也是不可或缺的存在。無論遇到什麼困難,什麼挑戰,總是正面抱著要帶給世界最美味與歡樂咖啡的精神來烘豆,這也是為什麼總是在喝完LiLo咖啡後好似可以得到一股神奇力量(笑)
無論什麼年紀,什麼階段,沒有最好的自己, 只有最喜歡的自己,最快樂的自己。防疫很辛苦,但我們一定都可以找到最適合我們自己的快樂防疫新生活!
最後推薦LiLo季節限定「SHIZUKU-雫-配方豆」 混著哥倫比亞粉紅波旁與宏都拉斯2種豆,淺焙具有濃厚黑莓香氣,麝香葡萄,杏桃與李子酸質風味,尾韻的蜂蜜味持久,很適合在這個梅雨季節結束,點著蚊香的夏日❤️